2020年全球蘑菇市场规模为461亿美元，预计2021年至2028年将以9.5%的复合年增长率(CAGR)增长。越来越多的素食者要求高蛋白质饮食，这将是推动市场超过外汇的关键因素。阅读更多»
5月：20212020年北美干酪粉市场规模为141850万美元，预计2021年至2028年复合年增长率为4.9%。食品和饮料行业对天然香料和配料的需求不断增加，预计将成为一项重要的研究课题。阅读更多»
5月：20212020年，全球乳品替代品市场规模的价值高于20.50亿美元，预计将从2021年至2028年的复合年增长率（CAGR）扩展为12.5％。由于转变，市场正在增加势头，并目睹了高需求在消费者吃模式和c ...阅读更多»
4月：2021年2019年全球植物的肉类市场规模为33亿美元，预计将以2020年至2027年的复合年增长率（CAGR）成长为19.4％至2027年。增长消费者对植物饮食的兴趣，加上对动物权利的认识升高，预期......阅读更多»
2020年9月:由于全球肉类替代品和替代蛋白质来源，全球人工肉类市场预计将目睹了显着的需求。主要司机，包括不断增长的健康意识，环境问题和更好的健康福利，也可以......阅读更多»
2018年季节性市场规模估计为24亿美元。消费者对更健康，味道和更自然的烘焙产品的需求不断增长，多年来已经更新了传统生产的成功。酵母是指在生产各种烘焙产品的酵母中，包括面包，CRA ......阅读更多»
2019年8月:2018年全球浓缩乳脂市场规模为29.2亿美元，预计2019年至2025年将以10.28%的复合年增长率增长。这一增长主要是由于浓缩乳脂在食品和饮料行业的应用越来越多，主要是因为它的货架更长……阅读更多»
5月：2019年2018年全球奶酪粉市场规模估计为110亿美元。全球奶酪贸易，发达市场的需求仍然强劲;然而，根据美国乳制品出口提供的信息，发展市场的需求和价格仍然疲软。阅读更多»
2019年2月:预计全球私人标签食品和饮料市场预计将在未来几年目睹相当大的增长，主要是由于越来越多的竞争私人标签参与者在即食膳食和健康的零食行业段，全球范围内。食品和野兽......阅读更多»
全球非转基因生物体食品市场预计未来七年的巨大增长由于卫生注释的消费者数量增加。转基因生物（GMO）食品消费导致Indiv中的致命疾病......阅读更多»
2016年美国风味市场规模的价值为3,970.9百万美元。越来越多地纳入食用食品，饮料和糖果等食用产品，以增强其香气和味道。过渡消费者品味和对经验的倾向......阅读更多»
2017年8月:2016年，全球烘焙配料市场规模为118亿美元，由于消费者对各种烘焙食品偏好的变化，预计在预测期内将以5.8%的复合年增长率增长。此外，对更多保质期的需求不断增长等因素……阅读更多»
2017年8月:在预测期内，全球奶酪配料市场预计将以两位数的复合年增长率增长。这是由快餐行业增长导致的奶酪需求增加等因素驱动的。此外，可支配收入的增加和快速城市化等因素……阅读更多»
由于城市化进程的加快以及即食食品消费的稳步增长，预计全球烘焙配料市场将以指数级的速度增长。对健康烘焙产品的倾向是促进市场增长的另一个主要因素。阅读更多»
在预测期内，预计全球黑胡椒市场将出现利润丰厚的增长。黑胡椒的市场明显受到预处理食品业务增长的影响。即食食品、油炸食品、糖果和烘焙食品摄入量的增加……阅读更多»
2015年，全球乳制品配料市场规模估计为1370万吨。由于个人对保持健康生活方式的意识不断增强，食品和饮料中营养丰富的重要性不断上升，预计将对健康产生积极影响。阅读更多»
12月：2016年预计在预测期内，全球零食丸市场将出现显著增长。零食颗粒被认为是一个突出的市场，因为消费者越来越喜欢方便食品。市场主要是由创新驱动的行业参与者在……阅读更多»
在预测期内，全球酒精饮料市场预计将有相当大的增长。全世界千禧年人口对酒精饮料的需求显著增加，有力地推动了这一需求。增长的主要驱动力之一是……阅读更多»
2014年全球液体风味市场规模为7.78亿美元。液体口味越来越多地用于增强包括饮料，烘焙食品和糖果，乳制品和冷冻食品和加工食品的许多产品中的味道和香气。......阅读更多»
2016年4月预计全球面包和烘焙食品市场将通过在预测期内越来越多的粮食需求来驱动。越来越多的人口，特别是在发展中国家，旨在进一步援助市场增长在不久的将来。忙碌的生活方式，特别是在develope ...阅读更多»
预计全球抗结块代理市场将由于食品，饲料和肥料等各个行业的需求增长而增长。抗结块剂用于防止肿块形成，主要是在细粉物质中。抗结块剂可溶于ALC ...阅读更多»
由于对加工乳制品和不断增长的糖果行业的需求增加，全球浓缩牛奶市场预计将在预测期内注册增长。此外，预计包括茶，咖啡和甜点的烹饪产品需求越来越大......阅读更多»
人们对微生物作用影响食品质量的日益关注，以及对食品和饮料产品货架期的日益关注，预计将推动未来6年酸度监管市场的发展。由于……，预计全球市场将出现增长。阅读更多»
预计全球食品封装市场将在预测期内注册增长。预计越来越多的健康意识将成为全球市场增长的主要驱动因素。食品封装使食品成分能够允许风味保留并消除不良味道。一世...阅读更多»
2013年全球水产养殖市场需求为69,230千吨。预计将在2014年至2020年的CAGR中增长2.0％。水产养殖是水生生物的农业过程，如鱼类，软体动物，甲壳类动物和其他水生植物群和动物群物种。农业涉及尤利......阅读更多»
2014年7月:在过去几年中，全球风味市场目睹了加工食品和饮料段的显着增长。这有积极影响水果和蔬菜成分市场增长。食品和饮料在包装的食品工业中发挥着重要作用......阅读更多»
消费者对冷冻食品和化妆品的需求上升，预计将在预测期内对全球巯基乙酸盐市场产生积极影响。硫代乙醇酸被用作巧克力配料，钠还原剂，冷冻食品和饮料添加剂，以及化妆品行业…阅读更多»
预计未来六年，全球蛋加工设备市场将转变消费者对加工食品的偏好，加上对高质量蛋制品的需求不断增加，这将成为主要驱动因素。人们对高蛋白食品和营养食品的需求不断增加……阅读更多»
预计全球沙拉敷料和蛋黄酱市场将在预测期内显着增长。食品制造业正在变得越来越竞争。消费者有各种各样的选择可供选择，他们的饮食习惯已成为更高的实验......阅读更多»
由于消费者对新鲜食品的偏好不断增加，预计全球丙酸钙市场将在预测期内高速增长。越来越多的健康问题，加上消费者生活方式的改变，促使丙酸钙的使用在最近的p…阅读更多»