酒桶市场规模、占有率及趋势报告

2019 - 2025年,各橡木品种,各葡萄酒品种,各烘烤等级,各地区,各细分市场预测,酒桶市场规模,份额及趋势分析报告

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预计全球酒桶市场将在预测期内显著增长。木桶是一种空心的圆柱形容器,传统上是用木板绑上木制或金属箍制成的。“酒桶”这个词也可以用来形容任何存放白兰地或勃艮第酒的酒桶。桶基本上做两件事。首先,它允许氧气非常缓慢地进入葡萄酒;并将木头的特性融入酒中。

酒桶主要用于葡萄酒的陈酿。葡萄酒发酵后,储存在酒桶中,用于沉淀较大的固体颗粒,使其光滑。在陈酿过程中,葡萄酒会经历不同的化学变化,从而产生不同的风味。酒桶的寿命可达100年。虽然葡萄酒在桶中陈酿,通常得到50%的提取物,第一次使用时,随着进一步利用,它同时减少。

全球酒桶市场按橡木种类、葡萄酒加工类型、橡木桶吐司等级、区域划分。根据柞木的种类,全球市场分为法国柞木、美国柞木、东方柞木。这些是不同种类的酒桶用于准备葡萄酒。葡萄酒的味道和风味根据使用的桶的类型而变化。

法国橡木含有最高的单宁类型的橡木。由法国橡木制成的桶被称为优质桶,生产最好的质量葡萄酒。橡木会释放出一些典型的味道,如香草、黄油和香料,从而增加葡萄酒的风味。美国橡木桶有两种大小,可以容纳各种类型的葡萄酒。匈牙利和东欧的橡树和法国橡树是同一种橡树。欧洲的橡木桶被酒厂用来酿造葡萄酒。选择东欧橡木是因为它与法国橡木非常相似,但成本要低得多。

根据葡萄酒加工的类型,全球市场分为红葡萄酒和白葡萄酒。根据橡木吐司的层次,全球市场分为未吐司、轻吐司、中吐司和重吐司。为了使葡萄酒具有更多的颜色、风味和香气,桶内通常要进行不同程度的“烘烤”。桶燃烧得越久,释放出的味道和个性就越多。从地理上看,全球市场分为北美、拉丁美洲、欧洲、亚太、中东和非洲。

北美占据了最大的酒桶市场份额,预计在2014年至2025年的预测期内仍将占据主导地位。这是由于北美快速增长的葡萄酒母市场。欧洲是占整个市场份额最大的第二大地区,由于对葡萄酒的需求不断增长,在收入方面也取得了显著的增长。

拉丁美洲和亚太地区也在贡献市场份额。MEA在全球酒桶市场正处于一个充满希望的阶段,预计到2025年将实现健康增长。全球市场的主要成员有OENEO, Francois Freres, The BARREL MILL, Seguin Moreau Napa Cooperage, StaVin Inc., G & P Garbellotto S.p.A, Barry's wines, Canton, Bouchared Cooperages Australia PTY。和Nadalie澳大利亚。来自北美和欧洲的主要玩家在收入和数量方面贡献了市场的主要份额。

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