苦艾茅斯市场规模,分享和趋势报告

Vermouth Market规模,股价分析报告(干燥,甜),按分销渠道(贸易,贸易),按地区(北美,欧洲,APAC,CSA,MEA)和分部预测,2020 - 2027

  • 发布日期:2020年4月
  • 预计基准年:2019年
  • 报告ID:GVR-4-68038-433-8
  • 格式:电子(PDF)
  • 历史数据:2016 - 2018
  • 页数:80

报告概述

2019年,全球苦艾酒市场规模为87亿美元。低酒精鸡尾酒和香料香料鸡尾酒越来越受欢迎,预计将扩大市场范围。此外,对这种强化酒精饮料的需求受到各种消费趋势的推动,包括消费者偏好从传统酒精饮料转向经济指标的改善,如生活水平的提高和生活方式的改变。

美国苦艾酒市场规模

苦艾酒由75.0%的葡萄酒含量组成,它是一种混合了酒精和各种植物的基础,包括草药、根、香料、花、树皮和种子,以使其芳香。在全球范围内,这些加强型葡萄酒通常作为开胃酒饮用。在过去的几年中,消费者正从杜松子酒和白兰地等传统酒精饮料转向各种鸡尾酒等酒精饮料。

根据Waitrose and Partners公司发布的《2018 - 2019年食品和饮料报告》,英国每五个人中就有一个人拥有鸡尾酒调酒器。这些鸡尾酒也作为开胃酒在消费者中很受欢迎,在餐厅和酒店广泛消费。这些消费趋势预计将促进苦艾酒在未来几年的范围。

各种传统酒精饮料,如杜松子酒,预计将面临激烈的竞争,因为消费者更喜欢苦艾酒而不是其他饮料。这种鸡尾酒的酒精含量约为18.0%,而杜松子酒等传统酒精饮料的酒精含量约为40.0%。这些特点为适度饮酒的消费者和追求低醉感口味的年轻一代提供了巨大的优势。

欧洲国家如西班牙、法国和意大利是世界上最消耗苦艾酒的国家。西班牙人每天都喝葡萄酒,以增进食欲,帮助消化。预计在预测期内,这些消费大国的有利趋势将见证市场的高速增长。

产品的见解万博手机版

甜苦艾酒是2019年苦艾酒市场上最大的产品。2019年,该领域的收入份额超过55.0%,预计在预测期内仍将保持主导地位。由于它的甜味和低酒精含量,年轻人和成年人认为它是杜松子酒等烈酒的最佳替代品。西班牙人认为它是最被社会接受的酒精饮料之一。这些趋势导致该地区甜苦艾酒的消费量增加。

从2020年到2027年,干味美思的复合年增长率预计将达到7.8%,这主要是由于北美地区对干味美思和特干味美思的需求增加,因为其糖浆含量较低。由于消费者的健康意识日益增强,加上消费者对酒精饮料的偏好不断变化,该行业的主要参与者正在北美提供新产品。

分销渠道的见解万博手机版

通过零售市场、葡萄酒商店和批发商的场外分销是最大的销售渠道,2019年市场份额超过45.0%。消费者越来越喜欢将苦艾酒作为开胃品,以及越来越多的人通过贸易以外的分销渠道购买葡萄酒,预计将推动这个细分市场在预测期内的发展。此外,由于消费者购买力的增长,预计发展中国家的市场份额将大幅增长。此外,中国、印度、巴西、泰国和墨西哥等国的大客户群体的普及率不断上升,相对于杜松子酒等其他酒精饮料,人们对低ABV含量饮料的偏好也在不断增加,预计这将促进未来几年细分市场的增长。

全球苦艾茅斯市场份额

从2020年到2027年,预计在业分销将成为增长最快的领域,年复合增长率为7.8%。该销售渠道主要通过酒店行业的酒吧、酒吧、夜总会、酒店、餐厅和cafés (HoReCa)销售产品。随着千禧一代和年轻一代越来越多的夜生活趋势,通过贸易分销渠道推动了对葡萄酒的需求。在年轻一代和成年人中,低酒精含量的葡萄酒在餐馆、酒吧和夜总会中开辟了新的天地。

区域见解万博手机版

欧洲是苦艾酒的最大市场,由于该地区的大量消费,2018年占比超过50.0%。该产品最初在意大利消费,目前西班牙、法国和意大利是世界上最大的苦艾酒消费者。

预计北美将成为增长最快的地区,从2020年到2027年的复合年增长率为8.2%,这是由于对苦艾酒的需求不断增长,其中含有较少的糖浆。此外,这种加强型葡萄酒作为开胃酒也越来越受到该地区消费者的欢迎。美国是马提尼和罗西(Rossi)旗下品牌诺利·普拉特(Noilly Prat)生产的“红诺利·普拉特味美思”(Red Noilly Prat Vermouth)的最大进口国。

苦艾酒市场份额分析万博手机版

由于围绕全球拥有大客户群的强大球员,市场在自然界中略有巩固。低酒精和大开胃菜等功能推动市场。主要制造商正在采用各种市场策略,包括新产品发布,合并和收购以及分销渠道的扩展,以捕获全球最大市场份额和更多客户渗透率。例如,2019年7月,El Bandarra是一个为Craft yermouth而闻名的品牌推出了西班牙巴塞罗那的品牌名称'El Bandarra VermutRosé'的新产品。该产品含有30.0%的糖和15.0%的ABV。这些新产品推出提高产品可见性,预计将在预测期内燃料产业增长。

报告范围

属性

细节

估计基准年

2019

实际的估计/历史数据

2016 - 2018

预测期

2020 - 2027年

市场代表

2020年至2027美元的收入超过2020美元

区域范围

北美,欧洲,亚太,中南美洲,中东和非洲

国家范围

美国,西班牙,法国,意大利,中国,日本,巴西

报告报告

收入预测,公司份额,竞争格局,增长因素和趋势

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报告中涵盖的段

本报告提供2016年至2027年全球、地区和国家层面的收入增长预测,以及各细分市场的最新行业趋势分析。为此,Grand View Research根据产品、分销渠道和地区细分了全球苦艾酒市场报告:

  • 产品展望(收入,百万美元,2016 - 2027)

    • 干苦艾酒

    • 甜苦艾酒

  • 分销渠道前景(收入,百万,2016 - 2027)

    • 从贸易

    • 在贸易

  • 区域展望(收入,百万美元,2016 - 2027)

    • 北美

      • 美国。

    • 欧洲

      • 西班牙

      • 法国

      • 意大利

    • 亚太地区

      • 中国

      • 日本

    • 中美洲和南美洲

      • 巴西

    • 中东和非洲

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