更大的市场规模,份额和趋势报告

大市场规模,市场份额,趋势分析报告,各产品(标准产品,高端产品),分销渠道(贸易中,非贸易),地区(北美,欧洲,亚太地区,CSA, MEA),细分市场预测,2019 - 2025

  • 出版日期:2019年5月
  • 估算基准年份:2018年
  • 报告ID: gvr - 2 - 68038 - 873 - 2
  • 格式:电子(PDF)
  • 历史数据:2015 - 2017
  • 页数:110页

行业的见解万博手机版

2018年全球更大的市场规模为3669.4亿美元。对优质啤酒不断增长的需求将推动市场对窖藏啤酒的需求。此外,中国、印度和墨西哥等发展中经济体的消费者偏好、生活水平的提高、可支配收入的增加以及生活方式的改变,预计都将推动产品需求。此外,与该产品相关的各种健康益处,如降低肾结石、心脏病和中风的风险,预计仍将是未来几年市场增长的有利因素。

啤酒通常由四种基本原料制成:水、麦芽、酵母和啤酒花。这些成分经过一段时间的发酵过程。啤酒主要分为两类:淡色啤酒和窖藏啤酒。这两种啤酒的基本区别是用于发酵的酵母。酵母的选择以啤酒的发酵温度为基础。艾尔啤酒一般在中等温度下发酵(20至22℃),而窖藏啤酒的发酵则在较低的温度下发酵(7至13℃)。较低的温度降低了酵母的活性,并提供了必要的成熟时间。

美国啤酒市场

啤酒主要在酒吧、餐厅、酒店、葡萄酒商店、夜总会、超市和网上零售场所消费。此外,主要制造商正在推出新的口味,如龙舌兰酒、苹果、奶酪、蓝莓、巧克力和柠檬。然而,伏特加、威士忌、朗姆酒和杜松子酒等替代品的日益普及,加上其他非酒精替代品(包括功能饮料和碳酸饮料)需求的增加,预计将对市场增长产生负面影响。

越来越多的人认识到与产品相关的健康益处将促进市场增长。啤酒含有大量的维生素、蛋白质和天然抗氧化剂,热量低,碳水化合物,不含脂肪或胆固醇。这些营养成分有助于预防心血管疾病和支持肌肉恢复。此外,它们还有助于改善体内的胆固醇水平和增加高密度脂蛋白。根据世界卫生组织(世卫组织),全球每年有1790万人死于心血管疾病(CVDs)。在预测期内,日益严重的健康问题预计将促进啤酒的消费。

产品的见解万博手机版

高档啤酒预计仍将是增长最快的产品领域,从2019年到2025年的复合年增长率为4.5%。产品消费的增加是由于酒吧、餐馆和酒店越来越多地采用它。此外,由于消费者对优质啤酒偏好的转变,过去的需求大幅增长。此外,提高酿造工艺技术,加上使用最优质的原料,增强了产品的整体特性。

主要制造商正在印度等发展中国家推出产品,以在市场上获得竞争优势。例如,2018年6月,胜利啤酒公司(Victory Brewing Company)在印度市场推出了标准拉格啤酒。2018年,标准啤酒的估值为2058亿美元。由于年轻消费者的偏好从其他形式的啤酒转向更大的产品,这个细分市场预计将在未来几年增长。

分销渠道的见解万博手机版

2018年,贸易业务收入为2666亿美元。这一增长归因于通过夜总会、酒吧、餐馆和酒店行业相关场所增加的产品消费。与非贸易渠道相比,通过贸易渠道销售的啤酒产品价格更高。在发达国家,如美国、英国、德国和法国,酒店业的增长,由于消费者的高购买力,预计将对增长产生强大的影响。

全球啤酒市场

从2019年到2025年,非贸易分销预计将呈现4.8%的复合年增长率。在发展中国家,由于消费者购买力的提高,预计这一细分市场将显著增长。此外,印度、墨西哥、巴西和中国等国庞大的消费群体预计将对细分市场的增长产生巨大影响。

区域的见解万博手机版

欧洲是最大的区域市场,预计从2019年到2025年将以4.2%的复合年增长率扩张。在欧洲,调味啤酒是英国、德国和法国等国家的优质饮料之一。此外,包括拉格啤酒在内的高端产品正在吸引上述国家的千禧一代和女性饮酒者等新消费者。

从2019年到2025年,亚太地区预计将以5.0%的复合年增长率增长。许多公司正在印度和中国等发展中国家推出新产品,以满足日益增长的消费需求。例如,2018年11月,De Brabandere Brewery与著名的酒精饮料进口商之一Brindco合作推出了一款优质啤酒“hopper”。该产品有两种类型:金色和Witbier。产品主要在零售市场、酒吧、酒吧和餐厅销售。

由于对低热量啤酒的需求不断增加,北美预计将见证高端啤酒市场的显著增长。此外,越来越多的健康问题迫使消费者购买淡啤酒。啤酒生产商正在推出新产品,以便在市场上获得竞争优势。例如,2018年10月,美国酿造公司安海斯-布希公司(Anheuser-Busch Companies, LLC)推出了一款名为“狂野峰”(Wild Peak)的新型淡啤酒。这款优质产品每12盎司含有5.3克碳水化合物和93卡路里。

更大的市场份额洞察万博手机版

制造商正在采取多种策略,包括并购、产能扩张、技术创新和产品创新。该行业的主要制造商有喜力啤酒、嘉士伯集团、安海斯-布希有限责任公司、华润雪花啤酒有限公司、帝亚吉欧、莫尔森库尔斯啤酒有限公司、青岛啤酒有限公司、朝日啤酒有限公司、卡斯特集团和麒麟啤酒公司。

主要生产商正在扩大其地理范围,特别是在发展中国家,以便在市场上获得最大的份额。与该地区的主要进口商和买家建立战略伙伴关系,以便根据该地区客户的需求推出新产品,这将是未来几年取得成功的关键因素。考虑到上述因素,生产商可能会专注于产品创新,特别是发展中国家和未开发市场,以获得最大的市场份额。

报告范围

属性

细节

估计基准年

2018

实际的估计/历史数据

2015 - 2017

预测期

2019 - 2025

市场代表

2019年至2025年的营收为10亿美元及复合年增长率

区域范围

北美、欧洲、亚太、中南美洲、中东和非洲

报告覆盖

美国、英国、德国、日本、中国和印度

国家范围

收入预测,公司份额,竞争格局,增长因素和趋势

15%的免费定制范围(相当于5个分析师工作日)

如果您需要具体的信息,目前不在报告范围内,我们会提供给您,作为定制的一部分


报告中涉及的部分

本报告提供2015 - 2025年全球、地区和国家的收入增长预测,各细分市场的最新行业趋势分析。为了本研究的目的,Grand View Research根据产品、分销渠道和地区对全球拉格市场报告进行了细分:

  • 产品展望(收入,美元,2015 - 2025)

    • 标准

    • 溢价

  • 分销渠道展望(收入,美元,2015 - 2025)

    • 在贸易

    • 不和谐

  • 地区展望(收入,美元,2015 - 2025)

    • 北美

      • 美国

    • 欧洲

      • 英国

      • 德国

    • 亚太地区

      • 中国

      • 日本

      • 印度

    • 中南美洲

    • 中东和非洲

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