脂肪替代商市场规模,分享和趋势报告

脂肪替代品市场规模,股票和趋势分析通过产品(碳水化合物,蛋白质,脂肪),应用(面包店和糖果,乳制品和冷冻甜点,饮料,加工肉,敷料)和分部预测,2018 - 2025

  • 发布日期:2017年1月
  • 估计基准年份:2015年
  • 报告ID:GVR-1-68038-358-4
  • 格式:电子(PDF)
  • 历史数据:2014 - 2015年
  • 页数:108

行业见解万博手机版

2015年全球胖胖替代商市场规模估计为15.3亿美元,预计将在2016年至2025年以6.2%的估计复合年增长率增长。预计对低热量膳食产品和先进食品成分的需求不断增长以推动增长预测期。

根据美国农业部(USDA)经济学研究服务,全球粮食零售销售额每年估价为4万亿美元。由于经济发展,不断增长的人口,增加消费者收入,预计食品及饮料行业将在未来几年目睹大幅增长。这些宏观经济指标预计将提高对预测期对脂肪的需求。

美国脂肪替代品由产品,2014 - 2025(百万美元)

美国脂肪替代商市场

预计食品部门的不断发展景观将推动对更精致产品的需求。从事粮食制造业的公司不断投资研发活动,以开发最小的卡路里和增强的品味。

产品见解万博手机版

脂肪替代品根据其配方,即碳水化合物,蛋白质和脂质为基础的来源分为三个段。碳水化合物的成分如瓜尔牙龈,黄原胶,改性淀粉,燕麦纤维和聚籽糊精在冷冻甜点和肉类和烘焙食品中找到最大的应用。

蛋白质的产品预计会在最高的复合体中生长,而是在乳制品饮料和冷冻甜点的广泛使用。它们有助于增强质地和口感,具有耐热性。

应用洞察万博手机版

脂肪替代品广泛用于食品和饮料加工。主要申请部门包括面包店和糖果,饮料和便利食品。面包店和糖果店于2015年占据了最大的份额,并预计见证了预测期的最高增长。还预计饮料部分将在未来几年内登记上面的平均增长率。

蛋白质的成分可能会在乳制品和冷冻甜点,饮料和面包店和糖果产品中经历巨大的潜力。根据联合国的粮食和农业组织(粮农组织),海南亚洲地区的牛奶产品消费预计到2030年将增加125%。安排了与健康饮食习惯加上健康饮食习惯的日益增长的需求燃料在这个行业的发展。

预计中东和金砖石中的食品和饮料行业的正面前景将作为预测期间作为一个关键市场司机。扩大零售网络,新产品发布和人口增长预计将增强全球增长。

脂肪替代商市场份额由申请,2015年

脂肪替代品市场

饮料部分于2015年占据了第二大份额。世界各地的脱脂牛奶的消费日益增长是促进该部门增长的主要因素之一。根据卡路里控制委员会进行的一项调查,88%的成年人消耗低/减少或无脂肪食品和饮料,从而引发市场增长。

区域见解万博手机版

在过去几年中,北美对低热量食品和饮料的需求已经成熟,从而以2016年至2025年以一致的速度增长。美国仍然是糖果和饮食加工食品的最大市场。在未来几年内,预计将担任营养健康饮食的趋势。

由于人口增加和每人营养需求不断上升,亚太地区预计将在2016年至2025年注册高增长率。根据印度品牌股权基金会,印度食品工业于2016年估价为397.1亿美元,预计到2018年以11%的复合年增长率增长率为654亿美元。

脂肪替代商市场份额见解万博手机版

在脂肪替代品中运营的有影响力的公司包括Cargill Incorporated,FMC Corporation,Archer Daniels Midland Company,Ashland Global Holdings Inc.,Kerry Group Plc。,Dks Co.1 Ltd.,Agritech Worldwide Inc.。

公司从事新产品开发和合作,以增强其产品产品。在未来几年内,公司预计将因不断增长的健康意识而遭受巨大的销售。

报告范围

属性

细节

基准年估计

2015年

实际估计/历史数据

2014年和2015年

预测期

2016年 - 2025年

市场代表性

2016年至2025年的收入超过一百万美元和CAGR

区域范围

北美,欧洲,亚太地区,中美洲和南美洲

国家范围

U.S.,加拿大,墨西哥,英国,德国,法国,意大利,日本,中国,印度,巴西,沙特阿拉伯

报告报告

收入预测,竞争景观,增长因素和趋势

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报告中涵盖的段

本报告预测收入增长,并对2014年至2025年的每个子部分的最新趋势进行了分析。为本报告的目的,大观研究已根据产品,应用程序进行全球胖胖替代品市场,和地区:

  • 产品展望(收入,百万,2014 - 2025年

    • 基于碳水化合物

    • 蛋白质为基础

    • 脂肪基础

  • 应用前景(收入,百万,2014 - 2025年

    • 面包店和糖果

    • 乳制品和冷冻甜点

    • 饮料

    • 加工肉制品

    • 敷料,人造黄油和传播

    • 便利性食物

    • 其他

  • 区域前景(收入,百万,2014 - 2025年

    • 北美

      • 美国。

      • 加拿大

      • 墨西哥

    • 欧洲

      • 英国。

      • 德国

      • 法国

      • 意大利

    • 亚太地区

      • 中国

      • 印度

      • 日本

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