商业食品脱水机市场规模,份额和趋势报告

商业食品脱水机市场规模,股权分析通过技术(垂直气流,水平气流),按地区(北美,欧洲,APAC,CSA,MEA)和分部预测,2019 - 2025

  • 发布日期:2019年11月
  • 预计基准年:2018年
  • 报告ID: gvr - 3 - 68038 - 902 - 9
  • 格式:电子(PDF)
  • 历史数据:2014 - 2017年
  • 页数:170

行业见解万博手机版

2018年,全球商用食品脱水器市场规模预计为5.378亿美元,预计2019年至2025年的复合年增长率为7.1%。对更长的保质期食品的需求增加,以及可支配收入的增加,预计将推动预测期内的市场。此外,人们对食物浪费的认识日益提高,预计将增加对商业食品脱水器的需求。

全球生产的食物中有三分之一没有被消费并被丢弃。政府和许多组织已经采取了许多行动。这些组织使用脱水器保存未食用的食物,这些食物被提供给遭受自然灾害或饥饿的地区。这些用具也被餐馆老板用来避免不使用的食物变质。

北美商业食品脱水机市场

北美洲占2018年商业食品脱水机构的第四大市场份额。预计对食品浪费的意识与高可支配收入相结合,预计将提高对脱水者的需求。此外,预计为长期保质期对食物的需求日益增长的需求将推动北美商业食品脱水工具的需求。

人口的增长和可支配收入的增加预计将在未来几年推动加工食品的需求。为了满足日益增长的消费者需求,食品加工公司预计将扩大其业务,并在预测期内促进商用食品脱水机的市场。为了避免食物浪费而开展的运动提高了这一需求。

食物中含有大量的水,水果中超过85%,肉类中超过65%。食品脱水器支持市场参与者的交易,因为它减少了可食用的大小和重量,显著。这使得生产者可以进口和出口更多的不同类型的食物,可以在复水后使用。食品贸易市场主体要进一步提振市场。

食物的干燥从公元前12000年就开始了,这涉及到在太阳下干燥食物的传统方法。然而,它导致了食物失去其重要的营养,过热也导致硬化的东西,从内部潮湿,使其容易腐烂。食品脱水器提供干燥的可食用食品,而不影响其营养成分和原始风味。

技术见解万博手机版

以技术为基础,将商用食品脱水机的市场划分为垂直气流和水平气流。将湿热空气吹出器具的风扇安装在垂直气流技术的底部,风扇安装在器具的后端。

风扇的位置创造了一个气流机制,帮助潮湿和温暖的空气从设备出口,让新鲜空气进入,以增加蒸发的速度。该脱水机由一个加热元件组成,该加热元件将食物加热到所需的温度,从而将水分拉到表面。这些表面的水分最终会蒸发,并在风扇的支持下通过通风口。

全球商业食品脱水机市场

水平气流技术部门主导了商业食品脱水器市场,2018年收入占市场份额的67.7%。水平气流对食物产生均匀的影响,不需要定期将托盘移动。水平气流被广泛使用,因为不同的味道相互混合的机会很小。此外,这些器具由于其结构和形状易于使用。

垂直气流技术段在2018年收入方面占市场份额的32.3%。垂直气流往往比顶部更快地干燥较低托盘,并要求在短持续时间内洗脱托盘。在垂直气流技术中,不同的口味很高的味道彼此混合。此外,这些电器中的托盘彼此顶部堆叠并且难以使用。

区域的见解万博手机版

2018年,欧洲成为领先的区域市场,收入份额为35.2%。由于包括快速增长的农业和食品服务机构在内的几个因素,该地区预计将主导该行业。此外,对保质期较长的可食用食品的需求增加,加上可支配收入的增加,预计将推动该地区对商用食品脱水器的需求。

2018年,亚太市场是商业食品脱水器的第二大市场,但预计到2025年,由于人们对食品浪费、农业产量高的认识不断增强,以及可食用食品特别是水果和蔬菜的出口增加,亚太市场将占据领先地位。迅速增长的食品服务机构预计将进一步推动亚太地区对商业食品脱水器的需求。

由于高农业生产和低消费,预计中央和南美洲市场预计将在预测期内见证7.1%的高7.1%。特别是在巴西和阿根廷。预计大型消费基地和越来越多的食品保存技术采用尤其是太阳能的商业食品脱水工具,进一步推动该地区商业食品脱水器市场。

由于巨大进口的食物,包括水果和蔬菜,所以预计,中东和非洲市场的增长率将会放缓。这些产品被出口国脱水,从而降低了该地区商业食品脱水器的要求。此外,由于包括埃及,坦桑尼亚和埃塞俄比亚在内的国家的农业生产,中东和非洲地区预计将增长。

商业食品脱水机市场份额分析万博手机版

市场由包括Tribest Corporation在内的众多参与者主导;Koolatron Corporation, Excalibur脱水器;国家Presto工业公司;莱姆产品控股有限公司;以及Hamilton Beach Brands, Inc。

市场参与者在传播宣传和以竞争性价格提供产品方面经历了体面竞争。预计市场将在预测期内体验重大竞争。在市场上运营的其他着名玩家包括Sausage Maker,Inc。;Nutrichef Kitchen,LLC;芳香家庭瓦斯公司;布法罗家具;STX国际;Avantco设备;国家搪瓷和冲压公司(NESCO);和活力4寿命Pty。有限。

报告范围

属性

细节

估计的基准年

2018

实际的估计/历史数据

2014 - 2017

预测期

2019 - 2025

市场代表性

2019年至2025美元的收入超过一百百万美元和CAGR

报告覆盖

百万美元市场收入,公司份额,竞争格局,增长因素和趋势

区域范围

北美,欧洲,亚太地区,中美洲和南美洲和中东和非洲

国家范围

美国,加拿大,墨西哥,U.K.,德国,西班牙,俄罗斯,意大利,荷兰,中国,日本,印度,澳大利亚,韩国,巴西,阿根廷,沙特阿拉伯,阿联酋

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报告涵盖的部分

本报告提供全球,地区及国家层面的市场占有率及收入增长预测,以及2014 - 2025年各细分市场的最新行业趋势分析。本研究的目的是,Grand View Research根据技术和地区细分了全球商业食品脱水器市场报告:

  • 技术展望(收入,百万美元,2014 - 2025)

    • 垂直气流

    • 水平气流

  • 区域展望(收入,百万,2014 - 2025)

    • 北美

      • 美国

      • 加拿大

      • 墨西哥

    • 欧洲

      • 英国。

      • 德国

      • 西班牙

      • 俄罗斯

      • 意大利

      • 荷兰

    • 亚太地区

      • 中国

      • 日本

      • 印度

      • 澳大利亚

      • 韩国

    • 中南美洲

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    • 中东和非洲

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      • 阿联酋

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